Gondolom, nem várja el tőlem, hogy részletezzem a periodikus rendszer összes elemére vonatkozóan az ételeket, tartósítókat, nem beszélve a kozmetikumok százairól. Az alumínium és a titán is fém, de nem hiszem, hogy úgy általában fémallergiája lenne, biztosan csak valamelyikre. Ha tudja, hogy ez melyik, kerülje. Valódi fém: a bizmut, a gallium, az ón, az ólom, a lítium, a nátrium, a kálium, a kalcium, a berillium, a magnézium, az indium, a francium, a tallium, a rádium, a bárium, a rubídium, a stroncium, a cézium, az alumínium. A többiek félfémek és átmeneti fémek. (Leggyakrabban a nikkel, a kobalt, a platina, a króm, az arany okozhat ekcémát.) A testékszerek igen veszélyesek ebből a szempontból. A vas, a kobalt, a nikkel mágneses tulajdonságot mutat, talán ennek köszönhető a nem kívánt hatása.
Vannak megengedett határértékek az élelmiszerekre vonatkozóan, ezeket be kell tartani, de nem lehet teljesen elkerülni, hogy akár ólom, akár réz ne legyen benne.
http://www.mkk.szie.hu/dep/takt/Download/tananyag/szakmernoki/TERMMINBIZT.doc