Hisztamin-mentes diéta
A hisztamin-mentes diéta pontosan milyen élelmiszerek elhagyását jelenti, mert az erről szóló cikkben, csak párat sorolnak fele. Létezik erről esetleg egy összefoglaló táblázat?
Üdvözlettel!
Hisztamindús ételek:
- Halak: tonhal, szardínia, szardella.
- Sajtok: ementáli, gouda, camembert, cheddar, minden penészes és füstölt sajt.
- Szalámik: kolbászok, füstölt sonkafélék.
- Zöldségek: savanyú káposzta, kovászos uborka, spenót, paradicsom.
- Alkoholok: vörösbor, fehérbor, pezsgő, sör.
Ezeket kell kerülni.
- Halak: tonhal, szardínia, szardella.
- Sajtok: ementáli, gouda, camembert, cheddar, minden penészes és füstölt sajt.
- Szalámik: kolbászok, füstölt sonkafélék.
- Zöldségek: savanyú káposzta, kovászos uborka, spenót, paradicsom.
- Alkoholok: vörösbor, fehérbor, pezsgő, sör.
Ezeket kell kerülni.
|
|
|
