Szalmonella

Kérdés:  A napokban kiderült, hogy a kollégám egyik családtagja szalmonella fertőzésen esett át. A munkatársam nem kapta el, de úgy tudom, van tünetmentes hordozó is.
Hogyan lehet kivédeni, hogy én ne kapjam el semmiképpen a szalmonellát?
Sajnos úgy tudom, hogy elég fertőző és nem csak zoonózis, hanem emberről emberre is terjed. Szerencsére nem vagyok immungyenge, immunerősítőt szedek és a refluxomnak köszönhetően elég erős és sok savam van - úgy tudom, az megvéd a fertőzéssel szemben, illetve a gyakori, alapos kézmosás is.
Válaszát előre is köszönöm!