Szorongás ellen fogyasszunk keserű csokoládét

Igaz, hogy az alábbi vizsgálatot az egyik csokoládégyártó készítette, eredménye mégis érdekes: a több mint 60 százalék kakaót tartalmazó keserű csokoládé enyhíti a szorongásos tüneteket.

szorongás, stressz, csokoládé | InforMed Hírek7   InforMed
A dr. Sunil Kochhar vezette svájci kutatócsoport 30 egészséges fiatalt, 11 férfit és 19 nőt vont be a vizsgálatba. Megmérték szorongási szintjüket, megállapították, hogy a vizsgálati alanyok közül 13 sorolható az „erősen szorongó”, míg 17 a „kevéssé szorongó” típusba. Az önkéntesektől vér- és vizeletmintát vettek a vizsgálat elején, majd két héten át naponta kaptak 40 gramm 74 százalék kakaót tartalmazó keserű csokoládét.

A két hét elteltével ismét elvégezték a laborvizsgálatot, és megállapították, hogy az erősen szorongóknál a csokoládé fogyasztása csökkentette a stresszhormon szintjét. Az eredmények nem vonatkoztak az eredetileg is kevésbé szorongókra.

A kutatók szerint márkától függetlenül bármelyik keserű csokoládé hasonlóképpen hat, feltéve, ha kakaótartalma magasabb 60 százaléknál. Arra azonban vigyázni kell, teszik hozzá, hogy a csokoládé fogyasztása hosszú távon növelheti a vércukorszintet és többletkalóriát jelent.

| szorongás, stressz, csokoládé
2009-11-26 12:30:49


Miért eszünk sokat?

Mindnyájan tudjuk, hogy egészségesen kellene étkeznünk, kevesebbet kellene ennünk. Mégis, miért van az, hogy egy nehezebb nap után vagy a pékség előtt elhaladva megfele...


Koffeintartalmú üdítők túlzott fogyasztásába halt bele egy férfi Japánban

A hosszú időn át, napi rendszerességgel fogyasztott energiaitalok okozta koffein-túladagolásba halt bele idén egy húszas éveiben járó férfi a délnyugat-japán Kjúsú ...


A koffein

A koffein a világon leggyakrabban fogyasztott élénkítő hatású alkaloid, világszerte a lakosság közel 80 százaléka naponta fogyasztja valamilyen formában. Csupán káv...


Nyugodtan ihat kávét!

Öt csésze kávé még nem jelent egészségügyi kockázatot az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) által közölt tanulmány szerzői.


Elkészült a kávé genetikai térképe

Elkészítette a kávé genetikai térképét egy nemzetközi kutatócsoport. A növény DNS-ének elemzéséből fény derült a koffein evolúciójára, amely a világ egyik legk...