Igen, a hírességek is esznek süteményt karácsonykor. Hogyan maradnak mégis formában?

A karácsony a szeretet és az ajándékozás mellett a plusz kilókról is szól, ezeket legyintve az ünnep számlájára írjuk, és már fogalmazzuk is az új évi fogadalmakat - mit és hogyan eszünk majd az újévben.

Gyakran előfordul, hogy beteszünk valamit a hűtőbe, aztán megfeledkezünk róla. Örökre azonban semmi sem marad frissen még a hűtőben sem, így nem árt tudni, mi meddig tartható el anélkül, hogy megromlana.

Amióta széles körben használják a konyhában a mikrohullámú sütőt, sokan gyanakszanak arra, hogy a sütő által kibocsátott sugárzás elpusztíthatja az élelmiszerekben és a zöldségekben levő tápanyagokat.

A hal kiválasztása okozhat némi fejtörést. Mire érdemes odafigyelni?

Ha a szeretteink közül valaki éppen fogyni próbál, biztosan segíteni akarunk neki. Jó alkalom erre a karácsony, de ha nem figyelünk az ajándékra, árthatunk is vele.

Az egészséges ember normális testsúlya annyi kg-nak vehető általában, ahány cm-rel magasabb 1 méternél. A 170 cm magas felnőtt normál súlya eszerint tehát 70 kg. Mivel azonban a testsúly biológiai érték, nem szabad túl mereven, túl szigorúan értelmezni ezt a normarendszert.

Számtalan tévhit él arról, hogyan ajánlatos táplálkoznia a cukorbetegeknek. Van, aki azt hiszi, a cukor okozza a cukorbetegséget, mások szerint minden kedvenc ételünkről le kell mondanunk.

Ha azt halljuk, hogy több kalória elfogyasztásával is lehet fogyni, nem akarunk hinni a fülünknek. Pedig igaz lehet, ugyanis tudásunk a kalóriákról meglehetősen leegyszerűsített tényeken alapul.

A legtöbb embernek fogalma sincs, hogy mennyi rostot tartalmaznak azok az ételek, amiket elfogyaszt. Mégis sokaknál az adag duplájára lenne szükség.