Egészséges étkezés májbetegségben

Egyaránt egészségtelen, ha valaki túl kövér vagy túl sovány, de a hepatitis C-vel fertőzött májbetegeknek különösen ügyelniük kell mindkét véglet kerülésére. Irányadó lehet itt a testtömeg-index, a BMI, a 20 alatti és 30 feletti érték egyaránt kóros.

hepatitisz C, májbetegség, diéta | InforMed Hírek14   InforMed | Dobos, L.; Glanz, J.

A betegeknek nem szükséges speciális diétát tartaniuk, hacsak kísérő betegségként nincs szó májzsugorról, diabéteszről vagy pl. HIV-fertőzésről. Az egészséges étrend azonban sokat javíthat egészségi állapotukon, illetve az antivirális kezelés alatt álló betegek életminőségén is. Megjegyzendő, hogy a májbetegek hajlamosabbak lehetnek a diabéteszre is, de a helyes étrend a vércukorszint beállításához is hozzájárul.

Túlsúly

A túlsúly elhízáshoz és az ún. „zsírmáj” kialakulásához vezethet, ami a májbetegeknél különösen veszélyes. A gyógyszert szedőknél is lassabb a gyógyulás, ha el vannak hízva.

Túlsúly esetén a fogyás megfordíthatja a kóros folyamatokat is. Javulnak a máj enzimértékei és a fibrózis, még akkor is, ha a vírus továbbra is a szervezetben marad.

Fontos a kellő mennyiségű és minőségű táplálkozás a kezelés során, illetve a fogyni kívánók számára is. Kerüljük a divatos diétákat, mert a hirtelen fogyás épp oly káros, mint az elhízás.

Étkezési tippek:

  • Egyen rendszeresen, tartson kiegyensúlyozott étrendet, kerülje az egyoldalú diétát.
  • Az erős fűszerek kivételével ízlésüknek megfelelően ízesíthetik ételeiket, egyes fűszerek kifejezetten „májbarátok”, ezek az ánizs, borsikafű, gyömbér, fokhagyma, szerecsendió, szegfűszeg.
  • Fogyasszon sok gabonafélét, müzlit, magvakat.
  • Legyen az étrendben sok zöldség és gyümölcs - a fokozott a vitaminigény miatt a karotinban, A-vitaminban, B,- és C-vitaminban gazdagabb élelmiszereket részesítse előnyben.
  • A kellő mennyiségű fehérje - hús, hal, gabonafélék, tej - is elengedhetetlen.
  • Kerülje a telített zsírsavakban gazdag zsírféléket, főzéshez inkább az olíva olajat, napraforgó- és egyéb növényi olajokat használjon.
  • Ne fogyasszon túl sós vagy túl édes ételeket.
  • Igyon elég folyadékot.
  • Bánjon óvatosan a táplálék-kiegészítőkkel, kezelőorvosával beszélje meg, mit szedhet a kezelés időtartama alatt.
  • Az alkoholfogyasztás szigorúan tilos.
Testmozgás

A HCV fertőzöttek számára igen fontos a kellő mennyiségű testmozgás, és nem csak a fogyás szempontjából.

A mozgás
– javítja az étvágyat
– enyhíti a hepatitis C kezeléssel járó mellékhatásokat
– erősíti az immunrendszert
– fokozza az általános jó közérzetet.

Inkább egyszerre kevesebbet, de rendszeresen mozogjon, és fokozatosan haladjon a napi 10 perctől a heti 3-5 napon át végzett 30 perces edzésig.

Néhány „étvágygerjesztő” tanács az antivirális kezelés alatt álló betegeknek:
  • sétáljon étkezés előtt, ez fokozhatja az étvágyat
  • inkább napi 4-7-szer egyen kisebb adagokat
  • egyen reggelire müzlit vagy instant reggeli keveréket, amit tejjel vagy gyümölcslével fogyaszthat
  • ha nem kellemes az illatuk, igya szívószállal a folyékony táplálék-kiegészítőket
  • próbálkozzon különféle adalékokkal, vágott dióval, gesztenyével, hogy érdekesebb legyen az étkezés
  • fogyasszon, ha keveset is, kedvenc ételéből
  • legyen kéznél mindig egy kis nassolnivaló
  • ha elmegy otthonról, vigyen magával kis falatokat
  • fagyasszon le egyszemélyes adagokat, könnyen, gyorsan elkészíthetőt
  • ha lehetséges, ne igyon vizet étkezés közben, mert teltségérzetet okoz
  • nézze a főzőműsorokat a TV-ben, olvasgasson szakácskönyvet
  • tegye élvezetessé az étkezéseket, egyen társaságban, kellemes helyen, gyújtson meg egy gyertyát akár az egyszerű vacsorához is.
Az alkohol

Az alkohol erős májméreg, még a nem májbetegek számára is. A túlzásba vitt italozás májzsugorhoz (cirrózis) vezethet, de oka lehet a májráknak is.

Mivel nincs bizonyíték arra, mennyi a hepatitisesek számára a biztonságos alkoholfogyasztás mennyisége, a májbetegnek teljes mértékben kerüli kell az alkoholt.

| Hepatitisz C, májbetegség, diéta
2019-11-28 18:22:32

Web Design & Development Prowebshop