Az Ön által kiválasztott kulcsszó az alábbi 43 cikkekben szerepel:
Divatos a bio termékek fogyasztása, és jogosan, mert sokan próbálnak minél kevesebb mesterséges adalékot, illetve vegyszert bejuttat...
A spárgában, a szárnyasokban és más élelmiszerekben is megtalálható, aszparagin nevű aminosav csökkentése, illetve blokkolása me...
A világ élelmiszertermelésének mintegy 20 százaléka vész kárba amiatt, hogy az emberek a szükségesnél többet fogyasztanak, és m...
Vigyázzunk azokkal a termékekkel, amelyek felirata valamilyen módon arra utal, hogy az illető áru „egészséges”, mert ez nem minde...
Súlyos következményekkel járna a méhek kihalása az emberiségre: a növényeket szorgosan beporzó rovarok eltűnése évente 1,4 mill...
A feldolgozott élelmiszerekben használt mesterséges adalékanyagok növelhetik a gyulladásos bélbetegségek és az anyagcsere rendellen...
Szerdától nem lehet olyan élelmiszert forgalomba hozni Magyarországon, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsava...
Mintegy 4000 ellenőrzés során eddig 37 millió forint bírságot szabott ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a ny...
A kínai online áruházakban megrendelhető, a fiatalok körében egyre keresettebb "vérital" fogyasztásának veszélyeire hívta fel a f...
Az élelmiszerek szennyezése árvíz idején valós és nagy közegészségügyi kockázat - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszer...
Az organikusan előállított élelmiszer vitamin- és tápanyagtartalmát tekintve nem jobb a hagyományos élelemnél, bár általában cs...
Minden évben a lakosság 15 százaléka, vagyis több mint 200 millió kínai betegszik meg szennyezett étel fogyasztása következtében ...
Amerikai kutatók feltaláltak egy olyan módszert a csomagolt zöldségek fertőtlenítésére, ami megoldhatja az ételbiztonsági kérdé...
Mindegy, hogy gabona, zöldség, hal vagy fűszernövény - „mindennapi kenyerünk” orvosság is lehet -, az pedig, hogy mely é...
Az élelmiszerek biztonsága miatti aggodalom akkor lángolt fel, amikor hárman meghaltak és százak betegedtek meg Georgia, Pennsylvania,...
Veszélyes húst vásárolni - derül ki a napokban nyilvánosságra hozott felmérésekből. Mint arról szombaton már hírt adtunk, a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség közelmúltban lezárt, 766 kereskedelmi egység...
Droppa Györgyöt (Génkapituláció, szeptember 18.) megdöbbentette a Biacs Péterrel készült interjú (Táplálék és környezet, augusztus 18.), engem viszont nem lepett meg Droppa György, mert az általa képv...
A Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség legutóbbi vizsgálata szerint az előre csomagolt húsáru csaknem kétharmada nem felelt meg az egészségügyi előírásoknak. Az ellenőrök a megengedett határértéknél több m...
Az FDA a nyilvánosságot erősen foglalkoztató ügyben foglalt állást, amikor
nemrégiben kijelentette, szigorít a biotech termékek...
BERLIN - A pánikba esett németek étrendjüket illetően változásokra kényszerülnek,
mert kiderült, hogy Bajorországban és Auszt...
A nyilvánosság nyomásának engedve az FDA intézkedéseket kezdett a génkezelt
élelmiszerek ügyében, azonban a termelőkre hagyta,...
Napjainkban már alig akad olyan élelmiszer, aminek a csomagolásán ne találnánk
E számokat. De mit is jelentenek ezek? S milyen ha...
A szerzők irodalmi adatok alapján elemzik a korábbi Jugoszlávia területén a 20. század kilencvenes éveiben zajló háborúk egy rés...
A Kongresszus a gyógynövény-, vitamin- és más kiegészítők előállítóival megállapodást
kötött, melynek lényege a követke...
PÁRIZS, FRANCIAORSZÁG - Az elmúlt hónapokban a marhahús esetleges fertőzöttsége
miatti pánikban összeomlott a McDonald’s Fran...
Sok élelmiszer, a gyümölcsöktől a húsig és a tésztákig tele vannak DNS-sel.
Ez egyrészt természetes anyag, másrészt a génke...
LONDON - Ha Sir Walter Raleigh ma élne, és most tenne javaslatot arra, hogy
egy ígéretes zöldségfélét hozzunk be Dél-Amerikáb...
Már
az ősi időkben is használtak külünféle tartósító eljárásokat.
Magyarországon egy éve szabályozza törvény a géntechnológia alkalmazását, a génmanipulált élelmiszerek viszont még nem jelentek meg a piacon. A hazai hatóságok nincsenek felkészülve az élelmiszerimpor...
A mikrobák tulajdonságai változnak külső behatásokra, s bizonyos együttéléseknél egymásra is hatnak. Különleges helyet foglal e...
A szerzők rövid áttekintést adnak a klórozott szénhidrogén vegyületek előfordulásáról, élettani hatásáról. Megállapításai...
Elsózott bébiételekre, túlvitaminozott élelmiszerekre bukkantak a fogyasztóvédők a különleges táplálkozási igényt kielégítő élelmiszerek - ilyen például a csecsemőtápszer, diétás eledel, sportolói étr...
De ahogy az oly gyakran előfordul a természetben: ahol a halál a legerősebb,
ott a legerősebb az élet is. Az emberi védekezősejte...
Féltonnányi húst koboztattak el a nemrég zárult ellenőrzés-sorozatukon a budapesti fogyasztóvédők. A hatósági állatorvosok azonban nem találkoztak sem romlott, sem feketevágóhidakról származó hússal a...
Az utóbbi időben váratlanul kedvezőtlen eredménnyel zárult több nagy, vitaminokkal kapcsolatos klinikai vizsgálat, így több európai állam, valamint az Egyesült Államok újrafogalmazza a lakosság által ...
A Budapest Fővárosi Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Állomás munkatársai a közelgő húsvét miatt fokozott sonka- és tojásellenőrzést tartanak a boltokban, piacokon. Eddig kétezer helyszíni viz...
A Nemzeti Környezetegészségügyi Akcióprogram "TÉT" Megyei Környezet-egészségnevelési
Mintaprogram keretében, lakóhelyi körny...
Január elsején hatályba lép a génmanipulációt szabályozó törvény, és a magyar piac - korlátozásokkal - megnyílik a főkképp Amerikából érkező génkezelt élelmiszerek (édességek, gabonapelyhek, kekszfélé...
Rémes higiéniai állapotok találhatók az élelmiszer-kereskedelemben, vagy éppen
ellenkezőleg: a forgalmazás, illetve az áruk szí...
A pesti üzletekben jóval kevesebb baj van a hússal és a húsfélékkel, mint azt a fogyasztóvédők állítják - mondta lapunknak az élelmiszer-ellenőrző állomás igazgatója. A fogyasztóvédelmi felügyelőség s...
Az egészségügyi intézményrendszer, a nemzetközi tapasztalatok szerint, csupán 15-20 százalék erejéig felelős az emberek egészségi állapotáért. Az átlagéletkort egy-egy országban tehát döntően külső té...
A környezetegészségügyi hatások szempontjából meghatározó a fizikai környezet szennyezőinek ismerete. A Nemzeti Környezetegészs...
A botulinum neurotoxint termelő Clostridium törzsek élettani és filogenetikai szempontból hat különböző csoportba tartoznak. A tör...