Az egészséges ember normális testsúlya annyi kg-nak vehető általában, ahány cm-rel magasabb 1 méternél. A 170 cm magas felnőtt normál súlya eszerint tehát 70 kg. Mivel azonban a testsúly biológiai érték, nem szabad túl mereven, túl szigorúan értelmezni ezt a normarendszert.

Gyakran előfordul, hogy valaki fogyókúrába kezd, és végül mégis meghízik. Hogy lehetséges ez?

Annak, aki egészségesen szeretne étkezni, annak bizony nincs könnyű dolga: túlságosan sok, egymásnak ellentmondó tanáccsal, szabállyal, ígérettel találja szembe magát.

A súlyos betegségben - például a gyomor-bél rendszert érintő daganatos megbetegedésekben - szenvedők nagyon gyakran rosszul tápláltak.

Sok ember számára a nap legfontosabb étkezése a reggeli, mellyel súlyát tartani tudja vagy akár le is fogyjon. Ez viszont téves feltételezés.