Gabi néni diétás receptje

Hozzávalók: 3 darab kifli, 2 tojás, 1 vaníliás cukor, szükség szerint tej (körülbelül 2 deciliter), 2 evőkanál mazsola, 6 dkg cukor, 1 teáskanál vaj.

diéta, ételrecept | Gyógy-ír   Kisalföld | Ledó, L.
Kiflifelfújt (2 adag)

Elkészítése: a kifliket karikára vágom és a vaníliás cukrot beleteszem a körülbelül két deciliter tejbe, meglangyítom és meglocsolom a kiflikarikákat. Közben langyos vízben kétszer-háromszor megmosom a mazsolát, hozzáadom a kiflihez. Hozzáadom a tojássárgákat, és a cukorral felvert tojásfehérjét. Óvatosan 0összekeverem a hozzávalókat. Előtte megnézem, hogy nincs-e tej a kifli alján. Ha van, akkor szűrőn lecsepegtetem a felesleges tejet, hogy a massza állaga inkább kemény legyen, mint lágy. Kivajazott tepsiben, előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütöm. Ez a mennyiség két étkezésre elegendő, és citromos teával vagy 1 deciliter tejjel fogyasztom.

| diéta, ételrecept
2002-07-29 11:17:20


data-full-width-responsive="true">