Fahéj az elhízás ellen

A fahéj fogyasztása segítheti az elhízás elleni harcot - állapították meg a Michigani Egyetem kutatói, Metabolism című folyóiratban közölt tanulmányukban.

elhízás, fahéj, túlsúly, túlsúly | InforMed Hírek14   InforMed | MTI

A kutatók szerint a fahéj ízét adó esszenciális olaj, a fahéj-aldehid azáltal javítja az anyagcserét, hogy közvetlenül a zsírsejtekre hat, és zsírégetésre készteti azokat.

A kutatók különböző korú, etnikumú és testtömegindexű (BMI) önkéntesektől származó zsírsejtmintákat teszteltek. Amikor fahéj-aldehiddel kezelték a sejteket, észrevették, hogy fokozódott a lipid anyagcserét javító egyes gének és enzimek expressziója. (A zsírsejtek általában lipidek formájában tárolják az energiát.) Ugyancsak növekedést tapasztaltak az Ucp1 és az Fgf21 jelű fehérjék mennyiségében, amelyek fontos anyagcsere szabályozók.

A fahéj évezredek óta az étrend része, és az emberek általában szeretik is. Ha még segíti is az elhízás megelőzését, akkor olyan diétát kínálhat az emberek számára, amelyhez könnyű alkalmazkodni és betartani.

| elhízás, fahéj, túlsúly
2017-11-24 12:57:45


Web Design & Development Prowebshop