Hirdetés
Miért igyunk gyümölcslét?
Akár megelőzi a daganatos megbetegedéseket, akár nem, a gyümölcslé nemcsak finom, de nagyszerű forrása a vitaminoknak, ásványi anyagoknak és a káros szabad gyökök elleni antioxidánsoknak.
- Almalé - sok káliumot, kalciumot, magnéziumot tartalmaz.
- Narancslé - a C-vitamin mellett nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot és magnéziumot.
- Grépfrútlé - egyetlen pohárnyi friss lé a napi C-vitamin-szükséglet 90 százalékát fedezi.
- Ananászlé - kalciumban, magnéziumban, jódban és vasban gazdag.
- Bodzalé - többek között káliumot, foszfort és B-vitamint tartalmaz. A sötét színű bogyóknak különösen intenzív az aromája.
- Cseresznyelé - a friss gyümölcs igen gazdag káliumban, kalciumban és karotinban.
- Feketeribizli-nektár - bár ugyanolyan savanyú, mint a piros ribizli, még több kalciumot és C-vitamint tartalmaz.
- Banánlé - kálium, magnézium és vas mellett B-vitaminokban is gazdag.
- Őszibarack-nektár - krémes állagú. A gyümölcsöt pürésítik, majd vízzel hígítják. Gyümölcstartalma magas.
- Ribizlinektár - sok káliumot tartalmaz, de magas savtartalma miatt vízzel hígítandó.
- Sárgabaracklé - karotinbomba, magas vitamin- és ásványianyag-tartalmáról ismert.
- Szőlőlé - káliumot, kalciumot és foszfort tartalmaz.
- Multivitamin koktélok - almából és narancsból szokás készíteni, de keverhetünk hozzá banánt és szőlőt is. Íze még izgalmasabb és teljesebb, ha egzotikus gyümölcsöket (maracuja, papaya, mangó) is teszünk bele. Egy pohárnyi koktél a napi vitaminszükséglet harmadát fedezi.
- A legtöbb gyümölcsben és zöldségben sok a rost, ami az emésztés szempontjából igen előnyös.
- A gyümölcssavak, melyek a gyümölcslevek ízét adják, szintén segítik az emésztést, és megkönnyítik az ásványi anyagok felvételét.
- A kalcium fontos izmok és idegek működéséhez, a foszfor raktározza és szállítja az energiát.
- A magnézium, kalcium és foszfor együtt építik fel a fogakat és a csontokat.
- A kálium segít a sejtek tápanyagellátásában, vas nélkül pedig az oxigén nem jutna el szervezetünk minden részébe.
- A nikkel stabilizálja az öröklőanyagot, a jód megakadályozza a golyva kialakulását.
- Az A-vitamin javítja a látást, a B-vitamin erősíti immunrendszerünket.
2010-04-08 13:07:17